白萝卜鲫鱼汤

作者： 方太幸福家

白萝卜鲫鱼汤味道鲜美，能增进食欲，促进食物消化，白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分，膳食纤维能促进肠胃蠕动，因此白萝卜有润肠的作用

用料

• 鲫鱼 1条
• 白萝卜 200克
• 姜 20克
• 大葱白 1根
• 料酒 10克
• 白胡椒粉 5克
• 盐 3克
• 香菜 5克

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末

步骤 3

方太C2.i智控燃气灶开大火（7档），热油锅，爆香大葱丝、姜片 下入鲫鱼，煎至两面金黄

步骤 4

加入足量的水，没过鲫鱼，大火（7档）烧开，转小火（3档），加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟

步骤 5

加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软

步骤 6

出锅前放盐调味，撒上香菜

步骤 7

尽情享用吧

菜谱创建时间：2020-07-24 16:46:56