南切片蒸熟,捣碎,混入糯米粉,揉成面团。
揉面团和包成丸子没拍照,手上粘太多粉,不方便拍 取丸子大小的面团,按成扁圆,再包成豆沙捏口,团成丸子样。
放入油锅里炸成金黄色捞起
晾凉,完成
糯糯的,甜甜的。 娃爱吃。 豆沙馅是之前就熬好放冰箱里冷藏好的,如果大家想尝试这个菜谱建议买现成的豆沙馅,因为熬制豆沙的过程太太痛苦了,谁熬谁知道。豆沙熬制过程会因为温度太高,往出喷,喷在周围到处都是,喷在皮肤上就是个泡,我的手腕被烫了三个泡,亮晶晶的。后来被娃好奇戳破了😭,那个疼啊!!! 又是夏天,手上出的汗又会粘到破了的泡上,55555😭😭😭,没法用语言表达。