糯米蒸肉丸

作者： MindyX

好久没吃糯米丸子了，现在疫情，也不好去餐厅，就自己做吧！

用料

• 糯米 50克
• 猪肉馅 300克
• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 淀粉 3勺
• 橄榄油 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 葱 1根
• 蚝油 1勺

糯米蒸肉丸的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天泡好。

步骤 2

猪肉糜里放淀粉，鸡蛋，姜末，生抽，橄榄油，蚝油，盐拌匀

步骤 3

蒸锅放水大火烧开，放入丸子，中大火蒸25分钟，出锅撒上葱花即可！

糯米蒸肉丸的小贴士

蒸锅里水要放够！ 这道菜老少皆宜！

菜谱创建时间：2020-07-24 11:39:01