小龙虾去虾线洗干净,蒜头整瓣,生姜切厚片,小葱整根不切;
热锅下油,爆香生姜、蒜头和小葱,倒入小龙虾翻炒,虾壳变红后倒入VEpiaopiao No.X-1麻麻辣辣料理酱和VEpiaopiao挚朴酱油,翻炒均匀后倒入啤酒;
盖上锅盖大火烧开后中小火煮20分钟,大火收汁即可享用,享用时可随喜好挤入柠檬汁~Cheers!