火龙果撞奶

作者： Happyifly

用料

• 火龙果皮及果肉
• 水 250ml
• 白糖 1-2勺
• 蜂蜜 1-2勺
• 牛奶或酸奶 适量

火龙果撞奶的做法步骤

步骤 1

火龙果切开，果肉切小块; 外皮去除，内侧果皮加入水中煮开至色泽鲜丽，加入白凉粉，糖及或蜂蜜搅拌，关火冷却，加入果肉(懒，没拍步骤🙄)

步骤 2

进一步冷却凝固，放冰箱冷藏大约30-60分钟

步骤 3

加入鲜奶，估计酸奶会更鲜美

步骤 4

轻轻搅拌，充分相遇

步骤 5

完美融合

火龙果撞奶的小贴士

水和白凉粉配比250:10-15克，可以 依据自己对胶东状的热爱程度调整 白糖或蜂蜜根据自己对甜度要求调整

菜谱创建时间：2020-07-24 07:51:04