3条青鱼收拾干净,切断
准备适量葱姜蒜
准备番茄酱一袋
锅中倒入适量油,烧热(冒烟的那种),把鱼放到锅中煎
煎至金黄,翻面继续煎
两面煎好后,加葱姜蒜炒出香味
加入番茄酱,料酒,生抽,醋,盐 白糖一把(手小的话加两把,一定要足够甜,味道才好吃)
翻炒均匀
加水,炖~~~
汤汁收的差不多,就可以了
装盘,开吃咯😋