简单随意眉豆粄

作者： 发呆的周周

小时候奶奶经常煮来吃 现在没在老家 想念这个味道 试着煮来吃

用料

• 粘米粉 200 克
• 眉豆 200 克
• 蒜 适量
• 水 200克
• 玉米淀粉 20克
• 五香粉 胡椒粉 蚝油 适量

简单随意眉豆粄的做法步骤

步骤 1

眉豆先放适量水在电饭锅煮熟。

步骤 2

油和蒜爆香，下煮好的眉豆炒香，放蚝油 五香粉 胡椒粉 盐 ，可试下咸淡。

步骤 3

粉水搅拌均匀 ，然后把炒好的眉豆放进粉水里搅匀。

步骤 4

蒸碟上涂一层油 放入粉水眉豆 。大火煮开后水后蒸15分钟左右 。可用筷子插进去拿出来是干的 就好了。

简单随意眉豆粄的小贴士

可以加入虾米 香菇等 。成品煎一下也好吃

菜谱创建时间：2020-07-23 18:27:54