空气炸锅版蒜香排骨

作者： Emily_di

因为都很喜欢吃，所以一时兴起来上传个菜谱，没有过程图，只有最后成品图，不过过程草鸡简单，懒人手残党都可以一试~

用料

• 排骨 500克
• 蒜 一整颗
• 姜 2-3片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 蜂蜜 1勺 控糖期可不加
• 韩国辣酱 1勺

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

冷水加葱姜蒜料酒将排骨焯水，去除血沫

步骤 2

捞出用厨房纸吸干多余水分

步骤 3

调腌料汁 一整颗大蒜➕一小块生姜切碎，耗油两勺，生抽两勺，盐少许，蜂蜜一勺，韩国辣酱一勺，然后用你温柔的小手揉匀后放入冰箱冷藏一小时以上腌制入味，有条件的可以时间长点~

步骤 4

时间到后拿出来，空气炸锅垫上锡纸（可不垫，我是为了好清洗），把排骨码上去，先180°烤15分钟，结束拿出来翻面再烤10分钟，每个人的空气炸锅不一样，所以成品以烤至上色为准~

菜谱创建时间：2020-07-23 17:46:32