小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺，够鲜才够味

作者： 耳东水吉man

对象爱吃锅贴，还说一定要用自己包的饺子做才好吃，速冻的没有那个意思，然后就做起来了

用料

• 鸡蛋 2个
• 五花肉 300克
• 虾仁 300克
• 淀粉 3勺
• 白菜 1个
• 饺子皮 1斤
• 小葱 10根
• 生抽 3勺
• 胡椒粉 15克
• 盐 15克
• 耗油 20
• 料酒 4勺
• 香油 1勺

小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺，够鲜才够味的做法步骤

步骤 1

五花肉剁碎，或者用绞肉机搅碎 虾肉去壳，这一步比较费时间，有现成的虾仁也可以，但我比较喜欢吃鲜虾 肉和虾仁加在一起

步骤 2

白菜切碎，我用绞肉机搅的太碎了，葱花切末，我不爱吃姜没放，一般人吃姜都要放点姜末 加在一起

步骤 3

加入胡椒，生抽，盐，耗油，料酒，鸡蛋，香油 朝一个方向搅拌

步骤 4

包吧！！我南方人不太会包饺子，水平有限

菜谱创建时间：2020-07-23 16:10:48