家常卤牛腱子

作者： 陈Blingbling

家常法卤牛腱子肉，美味可口来客必备，好吃又有嚼劲，学会这个方法以后不用出去买了。

用料

• 牛腱子肉 1斤
• 生抽 50ml
• 料酒 50ml
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 胖大海 适量
• 干辣椒 适量

家常卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉放水里泡2小时去血水。

步骤 2

牛腱子肉加料酒，生抽，老抽，香叶，胖大海，好桂皮，10个辣椒干放进高压锅里压25分钟。

步骤 3

25分钟后放气打开高压锅盖子，大火收汁。

步骤 4

是不是很漂亮很想吃呢？

步骤 5

满足。

家常卤牛腱子的小贴士

大料根据自己口感放，我比较喜欢吃淡口味所以我放大料比较少。

菜谱创建时间：2020-07-23 11:51:09