红糖用水化开,晾凉备用
将面粉,葡萄干,酵母,红糖水混合揉成光滑的面团
用力揉匀排气,分成五份,揉圆,醒发20分
锅中烧水,水开上锅,大火🔥蒸10分钟左右,关火,焖2分
松软的红糖馒头就好了,非常好吃😋