鸡肉切小块,用奥尔良鸡翅料和生抽蚝油提前腌制鸡肉,我是腌了一整晚,如果没有时间可以提前半小时左右。
顺序是:淀粉-鸡蛋液-面包糠 用腌制好的鸡肉按照上面的顺序依次沾满。
成品是这个样子的,鸡肉平铺在锡纸上,烤箱提前预热5分钟。 放入烤箱,190度19分钟。
出锅啦,怕不熟的话就找最大的尝一下,最大的都熟了其他肯定也熟了~
配上炒西兰花,小盆友又吃的很满足!
据说可以刷一点油在表面,下次试试。