鲜～尖椒蘑菇炒肉

作者： 你自己做饭吃吧

用料

• 尖椒 1 个
• 盐 5 克
• 生抽 1 勺
• 蒜 3 瓣
• 料酒 1 勺
• 蘑菇 3 个
• 蚝油 1 勺
• 五花肉 200 克

鲜～尖椒蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，撕条，锅中烧水，水开下入蘑菇，焯水后捞出。

步骤 2

葱姜蒜切末，辣椒切长条。

步骤 3

锅中烧油放入葱姜蒜爆香，放入五花肉爆炒。

步骤 4

加入蘑菇与辣椒翻炒，加入料酒、生抽、蚝油、老抽、花椒粉、五香粉、盐翻炒均匀。

步骤 5

炒熟即可出锅。

菜谱创建时间：2020-07-22 20:31:36