准备好葡萄,因为需要用到葡萄皮,我用了面粉清洗
清洗好葡萄,把果肉和果皮分离,分开备用
把果皮放进清水中加热,煮出颜色
煮出颜色后把果皮捞出
在水中加入凉粉,煮开半分钟左右关火
关火后倒到杯中放凉后放进冰箱冷藏
拿出后可加入椰奶
搅拌后开吃
剩下的果肉也不要浪费,直接吃掉也行,也可以用部分凉粉做个葡萄果冻,小朋友们的最爱,粉粉的颜值很高
来张切开后的图片,味道也不错,满满的葡萄味
这是我剩下的边角料
加点红糖汁,葡萄干,味道不输外面店里的冰粉
夏天吃凉的虽然爽,但也不能多吃哦