淡奶油、白砂糖、炼奶,倒一起打蛋器打发奶油至八分(打蛋器提起成直立小勾,周边纹路清晰,晃动盆奶油可以流动)
香蕉切片捏烂,预留一些香蕉片装饰用。
牛奶、香蕉泥、适量奥利奥碎,倒进奶油盆搅拌均匀。
搅拌均匀后倒入雪糕盆,撒上奥利奥碎铺上香蕉片,放进冷冻4小时。
完成。