快手菜-青椒茄子

作者： 蝉子酱

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋 非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊 拍照技术不佳请大家谅解🌚

用料

• 青椒 适量
• 茄子 适量
• 葱，姜片 适量
• 盐，热水 适量

快手菜-青椒茄子的做法步骤

步骤 1

🌟准备好材料

步骤 2

🌟锅中热油，放青椒和姜片翻炒一下

步骤 3

🌟放茄子翻炒，炒一会儿后加一点点热水继续炒（茄子吸油，防止糊锅），茄子变软后加入适量盐翻炒均匀

步骤 4

🌟加葱，在翻炒一会儿即可

菜谱创建时间：2020-07-22 15:57:41