闪闪❤️剁椒土豆丝

作者： 闪闪t

土豆丝真是伴随我的童年及现在～ 剁椒土豆丝适合喜欢吃辣、重口味儿的～小孩吃的话建议剁椒减半或者只放一丢丢就可以了 ps：这次我用料做的是一人餐，吃一顿的量～顶部图是之前做的，这次没装盘就没照 都是原图拍摄，没有任何滤镜

用料

• 土豆 1个
• 剁椒 1勺
• 大蒜 1～2瓣
• 姜 2～3片
• 油 适量
• 盐 适量

闪闪❤️剁椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丝（切完不用再清洗了），姜切丝或片，大蒜切颗粒状备用

步骤 2

这是我网上买的剁椒，真的点赞👍太好吃了，因为剁椒才爱上了剁椒土豆丝～当然大家也可以自己买辣椒🌶️来剁碎哈～

步骤 3

锅里倒油，油温升高先将大蒜姜片炒一下，有香味后倒入剁椒～翻炒出香味加入土豆丝～加盐炒的差不多就可以起锅装盘了！是不是特别简单！？

闪闪❤️剁椒土豆丝的小贴士

1.一个土豆丝够一人份吃一顿（不做其他菜的话） 2.剁椒一定要先炒一下在下土豆丝，这样会更香 3.勺子大小就是普通陶瓷勺，觉得味道不够可以再加一点，根据自己口味来 4.图片均出自苹果6s后置摄像头原图拍摄，未添加滤镜

菜谱创建时间：2020-07-22 13:11:43