现成的速冻蛋挞皮,中间浇筑加糖加水的鸡蛋液
鸡翅用酱油、料酒、盐、奥尔良腌料腌制1个小时以上,裹上锡纸
猪肉里脊切大片,刀背敲松,用酱油、盐、料酒、五香粉腌制1个小时,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠,抖一抖
可以自己切点土豆条,用水泡一下,捞出控下水,干点熟的快,口感好
薯条可以买速冻的,中间要翻动一下,受热均匀.鸡翅要划刀好入味,猪肉里脊嫩些口感好或用鸡胸肉也行,那就是鸡排了。蛋挞液也可买现成的,自制的话口感可咸可甜,用鸡蛋液自己调就行。空气炸锅的温度一般都在180-200度,之所以没有写时间是因为食材熟没熟可以拉开锅子看看,注意别烫伤,不熟就再炸会儿。最大的好处是可以享受油炸的口味,但吃得健康,抹在锅架或食材上一丢丢就行。