番茄切块,放入破壁机
打成汁
鸡蛋打散,锅中加油炒成型,不要变焦色
成型的鸡蛋倒入蕃茄汁,炒到番茄变色
炒到番茄变色,加盐拌匀即可出锅
爱吃嫩的鸡蛋,鸡蛋成型就行,爱吃有嚼头的就炒老一点,水煮面或者米饭配这个当卤子非常完美,小朋友特别爱吃