酸奶奶酪棒

作者： VV84

女儿很喜欢吃奶酪棒，超市又卖得贵，那就试着自己做。味道果然跟买的无异😀

用料

• 伊利芝士片 3片
• 纯牛奶 200克
• 砂糖粉 15克
• 吉列丁片 12克

酸奶奶酪棒的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加入砂糖粉，座到开水盘里隔水加热让糖融化。

步骤 2

吉列丁片泡在凉开水里软化。

步骤 3

把芝士片放入热牛奶中搅拌融化。也可将整盘牛奶放电磁炉500瓦边加热边搅拌融化。

步骤 4

晾凉到50度左右加入软化的吉列丁片继续搅拌至融化。

步骤 5

凉至温热即可倒模。

步骤 6

提前把棒棒插好，倒入奶酪糊。

步骤 7

放冰箱冷藏室2小时左右即可脱模。

步骤 8

味道和口感都跟买的一样。

酸奶奶酪棒的小贴士

我的这个量做了26支棒棒后，剩下的有大半杯酸奶杯的量。

菜谱创建时间：2020-07-22 10:23:38