零失败的厨房小白的香煎秋刀鱼

作者： SunshineCC

用料

• 秋刀鱼 4条
• 黑胡椒粉 5克
• 辣椒粉 5克
• 孜然粉 5克
• 盐 5克
• 鲜柠檬 半个

零失败的厨房小白的香煎秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜秋刀鱼，使用剪刀剪开腹部，去除内脏，洗干净黑色内膜。使用厨房纸吸干水分。

步骤 2

用、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐涂抹鱼身，腌制30分钟

步骤 3

平底锅或者电饼铛，加热，放入油，煎制一面微黄，翻面，继续煎制另外一面微黄，撒孜然粉辣椒粉，吃之前挤几滴柠檬汁，清新解腥腻。

菜谱创建时间：2020-07-22 10:22:11