简单美味的可乐鸭翅

作者： 狗蛋的宝贝

某个加班狗下班后，想吃肉肉慰藉下可怜的自己——

用料

• 鸭翅 吃多少煮多少
• 可乐 等会漫过鸡翅就行
• 葱姜蒜 若干

简单美味的可乐鸭翅的做法步骤

步骤 1

先切点配料，葱姜蒜啥的，看你鸭翅分量。 蘑菇是我之前买剩的，随意哈，宝贝们～

步骤 2

切点生姜片等会用

步骤 3

鸡翅买错了，买回来是鸭翅—— 算了，当鸡翅煮吧，都一样。 鸭翅双面划刀，更入味。

步骤 4

都丢进锅里，倒点料酒或白酒去腥

步骤 5

把翅膀用凉水冲去血沫，姜片不要丢，跟鸭翅一起下锅。

步骤 6

鸭翅用油煎至两面金黄，倒入配料爆炒几下

步骤 7

倒入可乐，末过鸭翅就行。 倒点生抽，老抽，加点盐。

步骤 8

大火烧开，然后小火煮个十分钟左右，大火收汁。 一道美味的可乐鸡翅，哦不，鸭翅就好啦～ 配上狗蛋昨天做的龙虾汤汁拌饭，绝杀！

简单美味的可乐鸭翅的小贴士

建议大家不要像我一样买错翅膀啊，为啥可乐鸡翅做法多，那是因为鸡翅比鸭翅肉多，吃的更过瘾(´._.｀) 可怜的我依旧啃着可乐鸭翅￢口￢ノ

菜谱创建时间：2020-07-21 22:11:47