海鲜菇去根洗好备用
牛肉片用凉水解冻后,备用
海鲜菇切成小段
热锅放入食用油,八角两个,倒入牛肉、葱、姜,牛肉炒熟出锅,再在锅里重新放入食用油,切好的海鲜菇,炒熟海鲜菇,把出的汤耗一下,再把炒熟的牛肉放进去,翻炒均匀就可以出锅了,一盘香喷喷的海鲜菇炒牛肉就完成了