油炸南瓜花

作者： 想去新东方的胖小球

这道菜只有在外婆家吃到过，很多人都不知道南瓜花竟然这么好吃。相信我尝过一次后，你会和我一样“辣手摧花”的。

用料

• 南瓜花 15朵
• 小麦粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

油炸南瓜花的做法步骤

步骤 1

将采来的南瓜花取掉花蕊，还有绿色的茎。从花的底部轻轻一掰就可以了。择好后用清水冲洗一遍。

步骤 2

小麦粉，冷水，胡椒粉，盐，调成面糊，可以挂糊即可。

步骤 3

将南瓜花均匀裹上面糊

步骤 4

下油锅～中火炸至金黄捞出

步骤 5

差不多这样子，吹一吹，趁热吃一个，外脆里嫩，好吃的不得了～

油炸南瓜花的小贴士

1、南瓜花清洗后沥干水分再开始裹面糊 2、锅中的油加热到放筷子下去看到筷子冒起小泡泡即可放南瓜花炸 3、趁热吃呀朋友们

菜谱创建时间：2020-07-21 21:51:11