吃一大盒021｜醋溜包菜

作者： AKA老虎大王

终于有个纯素菜了？哈哈哈哈

用料

• 包菜 1个
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 蚝油 1茶匙
• 香醋 2茶匙
• 鸡精 适量

吃一大盒021｜醋溜包菜的做法步骤

步骤 1

做法过于简单，懒得拍照记录了哈哈～ 包菜洗净切块，去掉中间的硬芯，如果有耐心也可以用手撕。大蒜切片干辣椒切段备用。 一勺蚝油两勺陈醋两勺水，搅拌均匀调成汁。 冷油下锅爆香干辣椒和蒜片，下包菜翻炒至微微变色，倒入调好的味汁，翻炒均匀，炒至包菜软了撒上鸡精翻翻就可以出锅啦。

步骤 2

绝对不出错的醋溜味汁配比，还免去了新手下厨的手忙脚乱，懒人快手菜即是如此啊～

菜谱创建时间：2020-07-21 20:48:09