包包菜切细,尽量切细,切不细找妈妈切。 姜蒜切末 调酱汁:生抽:蒸鱼豉油大约2:1 几滴蚝油 再放一点盐和鸡精
起锅烧油(一定要喊出来),姜蒜炒香后放入包包菜,翻炒一会儿后加少量盐。
包包菜差不多熟了后,倒入调好的酱汁,翻炒均匀。
铺在碗底,这里可以再放点调料,我放了花椒面儿和鸡精。
烧水,烧开后舀入碗中。
煮面面
这个面超好吃,猜你们买不到。
然后就好了! 开吃!(这句也要喊出来)