超超超好吃的青椒炒肉

作者： 神厨猪猪朵

猪猪朵的唯一拿手菜

用料

• 五花猪猪 1块
• 小青椒 5个

超超超好吃的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

【备料时间】 1、腌制猪肉：猪肉肥瘦分离，将瘦肉部分切成片状，加入少许盐、鸡蛋清、淀粉腌制。 2、锅中加少许油，将肥肉下锅，煎出油渣。再加一些油，烧热，将腌制好的猪肉快速倒入，翻炒一下下就出锅。

步骤 2

【下锅时间】 1、青椒下锅直接煎，耐心等一会儿。 2、差不多了加入油翻炒，之后加一点点料汁（酱油、醋、糖、味精），翻炒3分钟。 3、出锅前，炒5下出锅。完成～

菜谱创建时间：2020-07-21 17:25:58