摘来新鲜的桃,洗干净表皮上的毛。
然后从中间剖开。一分为二。偶尔也会失手,分成了好几瓣,也无所谓,反正一样吃。
大概是这样,入锅煮熟。这一步不需要加糖,不需要加糖。
准备一个两毛钱的勺,我是买蛋炒饭带回来的。剔除桃核杠杠的。因为没人帮我拍照,只能一只手拍一只手示范,所以不是很清楚。
晾晒一天一天半就可以裹糖了。白砂糖加少许水融化,放入桃脯裹上糖。再晒一两天就完工了。
有没有很想吃?又酸又甜,等你吃不到桃,来我家吃桃脯吧。😁