海鲜炒饭（酱油炒饭）

作者： 柠檬茶的喵1116

小朋友最爱的炒饭，营养全面～ 葱油的做法可以参考我之前的分享哦～

用料

• 米饭 2碗
• 虾仁 3只
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根

海鲜炒饭（酱油炒饭）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小丁，洋葱切丝，虾去虾线，虾头和虾皮取下来。准备好鸡蛋和米饭。

步骤 2

锅内加入葱油（没有就用普通色拉油），下虾头和虾壳煎出虾油。

步骤 3

取出虾头和虾壳。下胡萝卜丁翻炒，炒制变软够放入蛋液翻炒。

步骤 4

一次性加入洋葱和虾仁翻炒。

步骤 5

加入米饭翻炒，米饭炒散后淋上葱油或者生抽。最后加入适量盐，胡椒粉翻炒均匀即可出锅。出锅前可以加适量葱花，颜值更高哦！

步骤 6

搭配水煮西兰花🥦营养又美味的炒饭就完成了，小朋友超级爱吃，每次都会光盘。

海鲜炒饭（酱油炒饭）的小贴士

虾头的内脏要提前挤掉哦！

菜谱创建时间：2020-07-21 12:43:31