不加糖的好吃的枣泥蛋糕

作者： 阿离_jh2z

之前上传了一个做枣泥的菜谱，就拿来做了个枣泥蛋糕呗！其实我之前试了个戚风蛋糕的方子，但是觉得枣泥这种这么浓郁的材料应该配一个马芬蛋糕的方子，这种厚实绵密的口感才和枣泥很配啊！ 这个方子很简单，备材料到进烤箱差不多就是10分钟吧，随时想吃就做一个呗。

用料

• 枣泥 220克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 玉米油 80克
• 泡打粉 10克
• 低筋粉 180克

不加糖的好吃的枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

混合牛奶、鸡蛋、玉米油、枣泥。液体类的先混合呗，其实用蛋抽更合适。

步骤 2

就这样混合均匀呗。

步骤 3

再依次加入白砂糖、低筋粉和泡打粉。搅拌的时候不要打转，切拌就好了。继续搅拌均匀咯。

步骤 4

分到马芬杯里，这个方子可以做如图的9个，差不多倒6分满就好，因为会膨胀哦，倒太满就会丑了！

步骤 5

烤箱180度预热，然后上下火25分钟。

步骤 6

大概烤10分钟左右就可以上锡纸哦，不然会烤地比较黑……

步骤 7

出炉喽！

不加糖的好吃的枣泥蛋糕的小贴士

1.没加糖，枣泥也没糖，但是够甜了。喜欢吃甜的就加50-60克糖，做茶点合适。 2.泡打粉不能省啊，不然你换个方子？ 3.牛奶可以替换成水或者朗姆酒，都行。 4.加点核桃也好吃，你们可以试试。

菜谱创建时间：2020-07-21 10:26:33