鸭血丸子粉丝汤

作者： oooopsL

一人份哦

用料

• 鸭血 半块
• 粉丝 1把
• 丸子 适量
• 蒜末 3瓣
• 姜 2片
• 花椒 一小把
• 辣椒 三个
• 葱段 7cm长的大概
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 3克
• 味精 1克
• 糖 2克
• 生抽 1勺
• 鸡粉 1勺

鸭血丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

将丸子和鸭血焯一下备用，粉丝泡开。

步骤 2

准备配料

步骤 3

锅里加油烧热然后放入郫县豆瓣酱一勺炒香，然后依次放入辣椒，花椒，葱段翻炒。

步骤 4

在锅里加入一碗水，烧开，将其余的佐料捞出来只剩汤。

步骤 5

放入丸子和鸭血，并调味。

步骤 6

最后放入泡开的粉丝，煮软撒入蒜末就可以出锅啦！如果有的小伙伴放香菜也很棒哦(^_^)

菜谱创建时间：2020-07-21 08:27:13