香脆江虾

作者： 缱绻星光99

用料

• 江虾 2斤
• 葱 半颗
• 姜 4片
• 盐 6克
• 料酒 2小勺
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 1小勺
• 淀粉 2勺
• 食用油 2勺

香脆江虾的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片备用。

步骤 2

江虾清水洗净，放入料酒、五香粉、葱段、姜片，煨口十分钟。

步骤 3

撒上盐，拌匀，静置十分钟。

步骤 4

打入鸡蛋，搅拌均匀。 加入淀粉，拌匀。

步骤 5

为了杜绝食用油二次使用，建议少放油，分小份过油。

步骤 6

炸至变色，捞出控油，装盘。

步骤 7

味道好极了，很美味呦，口水都流出来了。

菜谱创建时间：2020-07-20 20:47:34