上汤虾滑番茄金针菇🍅浓郁汤汁

作者： 秋葵和鱼

鲜美无比，汤汁拌饭很好吃。

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 虾滑 12颗
• 小葱 1根
• 生姜末 3片
• 蒜末 3瓣
• ———调料———
• 生抽 1勺
• 食盐 1/4勺
• 白糖 2克
• 耗油 1勺

上汤虾滑番茄金针菇🍅浓郁汤汁的做法步骤

步骤 1

番茄表面划两刀，放开水里烫一下去皮切块备用

步骤 2

准备好以上食材

步骤 3

首先放入姜蒜，下锅爆香

步骤 4

放入番茄翻炒至番茄出汁，可以放一小勺盐，这样番茄出汁比较快

步骤 5

倒入开水，没过番茄

步骤 6

放入虾滑

步骤 7

放入金针菇

步骤 8

放入一勺生抽

步骤 9

放入一小勺蚝油，和一点点白糖提鲜，盖上盖子焖五分钟

步骤 10

出锅撒上葱花即可

上汤虾滑番茄金针菇🍅浓郁汤汁的小贴士

番茄记得去皮哦，这样口感比较好。 后续不用再放盐了，因为炒番茄的时候已经有盐

菜谱创建时间：2020-07-20 20:20:37