黑麦粉
发酵粉
水
面粉 500 g 发酵粉5g 水280g 一起搅拌
揉面机一个程序 成团
丢入冰箱冷藏发酵半天
准备馅料 各种自己爱吃的蔬菜and肉
加点 盐生抽蚝油胡椒粉搅拌均匀(这里面香菇必加太提香了)
拿出冰箱里的面团 擀好面皮
包起!
入蒸锅 点火水开后继续蒸二十分钟后熄火 焖五分钟 出锅
非常简单!馅料随意 包法随意!味道非常👍