山药鲍鱼老鸭汤

作者： Yyykkk_plus

人老了特征之一：想买个带院子的房子。 ​

用料

• 淮山药 7-8根
• 鲍鱼 5只
• 鸭架 半只
• 料酒 2大勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香油 少许

山药鲍鱼老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鲍鱼解冻洗净 入沸水煮熟 捞出过凉水 去壳去脏器 再次洗净备用…

步骤 2

一锅清水入鸭架加入料酒大火煮沸 后转小火不断熬煮 期间可酌情适当加水 约30min 下备用鲍鱼 以及去皮切块的山药…

步骤 3

转大火 再次沸腾 适量加入盐和白胡椒粉 搅匀小火继续熬煮10min左右 盛出后点一些香油～😋

山药鲍鱼老鸭汤的小贴士

喝汤后留下的鸭架比较没味道 建议蘸椒盐来吃～

菜谱创建时间：2020-07-20 20:05:54