香到喊妈的销魂土豆香肠炒饭～

作者： 小厨娘静静子

剩米饭你还在纠结怎么做才好吃？ 不用再找了！ 这里有一份香到妈的土豆香肠炒饭，保准你从此爱上炒饭～🍚🤩🍚

用料

• 隔夜米饭 300克（可增加）
• 土豆 200克（两个小土豆）
• 香肠 根据喜好放哈
• 鸡蛋 3个
• 青豆 100克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 食用油 半勺

香到喊妈的销魂土豆香肠炒饭～的做法步骤

步骤 1

材料：隔夜米饭，土豆丁，青豆，香肠（广式那种最好，没有的话其他香肠也可），鸡蛋3颗

步骤 2

准备酱料：生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，白糖半勺，食用油半勺。 注意这是300克米饭的酱料配比，如果家里人多，酱料也要增加。

步骤 3

把酱料放隔夜米饭里，一粒粒拌匀。 锅内倒油，翻炒土豆丁至四面焦黄，盛出备用。

步骤 4

炒鸡蛋，盛出备用。

步骤 5

倒油炒香肠和青豆。 往炒熟的香肠和青豆里倒入土豆丁和拌好的米饭。

步骤 6

最后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅开吃！

步骤 7

看看这成品，太哇噻了！ 香到喊妈！ 走过路过决不能错过，太好吃了！

步骤 8

土豆糯，香肠焦，米饭油滋滋的特有滋味，简直要跪了！

步骤 9

看看这卖相！

步骤 10

注意： 炒米的时候按一按米粒， 让每一粒米都包裹上酱汁～ 配菜可自行调配，喜欢什么放什么 但是不太建议放番茄🍅这类，酸酸的味道会改变炒饭的味道。 喜欢我就请关注我吧，我们一起吃好生命中的每一餐～😘

菜谱创建时间：2020-07-20 17:56:57