绿豆洗干净浸泡一晚。放高压锅里压20分钟。中途因为绿豆壳飘起来堵住高压锅盖子,十分钟关火停了一会继续煮了十分钟。
煮好后放奶粉搅拌均匀,如果喜欢甜可以放点蜂蜜。再放入磨具,放冰箱冷冻即可。
脱模冷水里泡一下即可。冻太久很硬孩子吃不动。大人吃没问题。