不用烤的奥尔良鸡翅

作者： 番薯的小冬哥

儿子很爱吃鸡翅，每次都去肯德基店，感觉很不健康，所以就自己学做了，家里没烤箱，就做了平底锅版，好吃的不要不要的！流口水…

用料

• 鸡翅 6个
• 奥尔良腌料 适量
• 蚝油 1勺
• 生姜 3片

不用烤的奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、把冷冻的鸡翅，用水浸泡干净血水，浸泡的时候换水数次，直到鸡翅变得雪白。 2、把鸡翅沥干水分，在正反面打花刀，方便腌渍入味。 3、放入盘里，撒上奥尔良烤肉料。 4、用手按摩均匀，正反面都抹匀，可以带一次性手套按摩方便。按摩好的鸡翅，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，或者腌渍3小时后再烹饪。 5、平底锅加热，放入少许油。 6、放入腌渍好的鸡翅，中火煎至，煎至的时候，时不时翻个面，别煎糊了。 7、一面煎黄又翻面，两面煎至金黄，鸡翅煎出好多油脂。 8 、煎至好的鸡翅，装入盘里，趁热吃最好了，香气四溢。

步骤 2

煎好的鸡翅放在桌子上，我就转身拿个碗，就偷着小家伙偷吃了。😂

步骤 3

小冬哥：原谅我这个年龄没法用语言来形容这种人间美味。看我表情就知道了。🥰😍

不用烤的奥尔良鸡翅的小贴士

1、鸡翅腌渍的时间最好不要少于3个小时，鸡翅才能入味，煎烤出来口感更好。 2、煎至的时候放少许油就可以，鸡翅煎至的时候，还会出不少油脂。

菜谱创建时间：2020-07-20 15:44:58