百香果柠檬泡椒鸡爪

作者： Fragrance2

用料

• 鸡爪 10只
• 料酒（煮） 1勺
• 八角（煮） 2个
• 桂皮（煮） 1块
• 香叶（煮） 2片
• 花椒（煮） 10粒
• 姜（煮） 3片
• 泡椒 10个
• 柠檬 2个
• 百香果 2个
• 大蒜 5瓣
• 盐 1小勺
• 生抽 3勺
• 糖 2勺
• 米醋 3勺
• 陈醋 1勺
• 咸淡可按口味增减

百香果柠檬泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，冷水下锅加香叶，桂皮，八角，花椒，料酒，生姜一起煮15分钟。捞出在冰水里浸泡（非常Q弹）

步骤 2

柠檬切片去籽，百香果，泡椒，蒜头，陈醋，米醋，盐，糖，酱油一起放入大碗中，倒入鸡爪，搅拌均匀。封保鲜膜放冰箱冷藏一夜。即可来吃

菜谱创建时间：2020-07-20 15:19:29