香糯•糯米蛋🥚

作者： 蜡笔小妹1

特别喜欢吃 就动手做起来啦 🤤 做法说白了就是材料准备好 混合均匀后塞进去🥚 上锅蒸 我个人喜欢用高压锅 比较快不怕蒸不熟 米也很Q 赶紧来试试吧☺️

用料

• 咸鸭蛋 15个
• 糯米 500克
• 虾米🦐 适量
• 五花肉 200克
• 香菇 10朵
• 腊肠 2根
• 豌豆 100克
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 老抽 一点点
• 五香粉 一小勺

香糯•糯米蛋🥚的做法步骤

步骤 1

糯米 ➕水泡一晚上 期间有空换一下水

步骤 2

泡好的米洗净放一边 准备的食材全部洗好切好放盘子 另外五花肉（放盐➕酱油➕油➕鸡粉五香粉）腌制一会 锅里倒入油加热 准备炒配菜

步骤 3

把配菜依次炒香后把糯米倒进去一起翻炒均匀 后➕盐 ➕生抽➕五香粉 ➕一点老抽

步骤 4

把咸鸭蛋洗干净 掏空剩下一个蛋黄在里面 开始塞东西进去8分满就可以了 我没有在放水 因为泡了一晚上 糯米本身就有水分 你们也可以放点水进去 都可以的哇～

步骤 5

没有咸鸭蛋了 家里剩下的粽子✌🏻派上用场

步骤 6

这个是放在高压锅蒸熟的 18分钟 好吃😋

步骤 7

打包带走 哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-07-20 14:53:28