黑米糕（软糯版）

作者： 李明娥家的姑娘

用料

• 糯米粉 50克
• 黑米粉 120克
• 鸡蛋 4个
• 油 25克
• 牛奶 180克
• 糖 40克

黑米糕（软糯版）的做法步骤

步骤 1

筛黑米粉（自己用破壁机磨成粉，所以还有一些粗粗的颗粒，这一步一定不能省，要不然会影响口感，怕麻烦的姑娘们直接买现成的吧！）

步骤 2

筛糯米粉

步骤 3

把糯米粉、黑米粉、蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀，放起来备用！

步骤 4

把打发好的蛋白放进去，切拌！

步骤 5

放进烤箱（先125度预热五分钟，再150烤35分钟），出炉！

菜谱创建时间：2020-07-20 13:37:32