糖醋蒜

作者： 李明娥家的姑娘

传说，糖蒜可以抗氧化，爱美的女士们吃起来！

用料

• 醋 300克
• 盐 50克
• 白糖 200克
• 新鲜大蒜 15头

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

准备15头蒜，选择饱满的，看起来圆嘟嘟的，可爱！

步骤 2

给它们洗个澡，然后放到盐水中浸泡两天（每天换两次水）

步骤 3

煮糖水啦，把醋、糖、盐一股脑儿放进砂锅，让他们在一起尽情地狂欢吧！（熬制时，可以用筷子蘸着尝一下，不用太局限于我的秘方，根据自己的口味，加糖、醋和盐！）

步骤 4

哈哈，把晾干水份的大蒜，放进密封罐，把凉凉的糖醋水倒进去，然后，然后就大功告成啦！

步骤 5

哈哈，等腌制二十来天，就可以大快朵颐啦！吃饭吃面都可以来一瓣，别有风味哦！

菜谱创建时间：2020-07-17 09:11:56