东菱面包机，低脂高蛋白90%全麦面包

作者： Fujiki

理论热量 100g/252kcal 蛋白质15.8 脂肪1.7 碳水41.4

用料

• 河套全麦粉 180克
• 谷朊粉 20克
• 鸡蛋（去壳） 48克
• 水 80克
• 酵母 2克
• 赤藓糖醇（随手乱加） 5克
• 洋车前子壳（随手乱加） 5克

东菱面包机，低脂高蛋白90%全麦面包的做法步骤

步骤 1

晚上把所有材料丢面包桶，自动和面20分钟，面团拿出来，套保鲜袋，扎紧，丢冰箱冷藏室，第二天白天取出

步骤 2

取出后随便卷出两个卷，选发酵程序40分钟，然后烘烤30分钟。

步骤 3

出炉。总感觉烤了个柯基屁股

步骤 4

切片，开恰，个人感觉还挺软 成品净重320克

菜谱创建时间：2020-07-20 13:14:55