寿喜烧温泉蛋乌冬面

作者： 日本上班族小食堂

想吃寿喜烧又想吃主食 凑一块儿来一个寿喜烧温泉蛋乌冬面！

用料

• 乌冬面 1人份
• 牛肉片 100克
• 温泉蛋 1个
• 京葱丝 可选
• 七味粉 可选
• 酱油/味淋/砂糖

寿喜烧温泉蛋乌冬面的做法步骤

步骤 1

牛肉片用沸水过一遍去浮沫以后再着味比较好。调味的部分可以参考日式烤肉酱的菜单，其实我就是用烤肉剩下的料来做的。烤肉的配方在这里： https://www.xiachufang.com/recipe/104696698/?group=share_title_a 没有的话，酱油：味淋 1:1，根据自己喜欢的甜度加糖。

步骤 2

乌冬面+牛肉片+温泉蛋+京葱 撒上七味粉 完成！

菜谱创建时间：2020-07-20 12:04:36