黄桃削皮切成小块,秤重我用了四个黄桃,净重512克,本来应该➕102克的冰糖。我不想吃太甜减糖到90克,如果你的黄桃甜,可以减多点,黄桃酸就不要减了
加水煮开8_10分钟,会有一些泡泡,不用管,冷了自然就没了。
这个时候有泡泡出来,不用管
煮好后黄桃变软,这个时候不要吃,也不太好吃,不要心急,放凉放冰箱,我一般是晚上做,放冰箱一晚,第二天吃很惊喜。
冷藏好的样子,很好吃。我一般做一天的量,很多人真空包装后放几天,我不喜欢放那么久,就做一次吃一次吧。