夏日大拌菜

作者： 七菜菜

每次去东北菜馆必点凉拌菜，特别开胃，尝试了好多次，终于有内味了。

用料

• 黄瓜 1根
• 大白菜 1/4颗
• 豆皮 1张
• 香菜 看个人爱好
• 洋葱 半个
• 木耳 2朵
• 干辣椒 2个
• 陈醋 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 肉末
• 蒜末 2勺

夏日大拌菜的做法步骤

步骤 1

木耳焯水，豆皮煮一下，所有的材料都切成丝。放盆里码好。

步骤 2

肉末放锅里炒熟，放点生抽，然后放在菜上。

步骤 3

蒜末放在菜上面，盆里放盐，生抽，陈醋，糖。油烧热淋在蒜末上，开始拌菜。

步骤 4

超级开胃。

夏日大拌菜的小贴士

本来有粉丝或者说豆芽的，都可以，要边拌边尝味道，总会调到合适你口味的。

菜谱创建时间：2020-07-20 00:05:41