冷面

作者： 谈燕1012

炎热的夏天，热到没胃口🤨来碗冷面偷心凉，哈哈哈

用料

• 梨 少许
• 糖 少许
• 醋 适量
• 盐 少许
• 黄瓜 1/3根
• 白芝麻 少许
• 面 250克
• 鸡蛋 1个
• 辣白菜 少许
• 生抽 少许
• 卤牛肉 少许
• 雪碧 适量
• 凉开水 400毫升
• 辣椒酱 少许
• 辣椒粉 少许
• 蚝油 少许

冷面的做法步骤

步骤 1

黄瓜，番茄，梨，泡菜切丝，冷面煮后要放冷水冲。400毫升凉开水加醋，糖，盐，酱油，蚝油，辣椒酱，辣椒粉调好味，提前放冰箱冻2小时。鸡蛋煮熟，牛肉可以买卤好的，我是自己卤，我是菜谱里有卤牛肉的方法，在此就不做介绍了😝

步骤 2

所有食材都准备好，装盘摆好，倒入冷面汤，撒上芝麻开吃😍😃

步骤 3

😋😋酸甜凉，夏天首选

菜谱创建时间：2020-07-19 22:25:16