芒果西米露，简简单单的夏日小甜品～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 西米 100克
• 芒果 1个
• 牛奶 300克

芒果西米露，简简单单的夏日小甜品～！的做法步骤

步骤 1

食材概览，芒果切丁、西米煮熟、牛奶冷藏后口感更好哦

步骤 2

煮锅添水，大火烧开后倒入西米（西米不用洗哦，直接煮）

步骤 3

转中火，盖盖煮15-20分钟

步骤 4

煮到西米只剩一个很小的白点时，可以关火，盖盖闷1-3分钟直至西米完全透明

步骤 5

用漏勺盛出，放入凉水中（这样会使西米更Q弹）

步骤 6

网眼小的漏勺更适合盛西米哦，不会堵住网眼

步骤 7

再用凉水冲洗一遍

步骤 8

西米、芒果放入牛奶中，这道夏日甜品就完成啦，如果觉得不够甜，可以加入适量蜂蜜

步骤 9

你学会了吗？

菜谱创建时间：2020-07-19 20:34:04