汤种吐司

作者： rr815

用料

• 汤种 100克水，20面粉
• 鸡蛋 50克
• 奶粉 6克
• 酵母3克 温水30克放一起两分钟
• 牛奶 70 克
• 盐 3 克
• 黄油 14 克
• 细砂糖 30 克
• 高筋面粉 290 克

汤种吐司的做法步骤

步骤 1

放了几颗龙眼肉，和所有食材搅拌在一起。

步骤 2

和面机15分钟停2分钟，再和面10分钟，就出手套膜了。

步骤 3

按醒面键盘

步骤 4

醒好面，排好气，拿出来分三团，盖上湿毛巾松弛15分钟。

步骤 5

擀成长片，卷起来，放土司盒。

步骤 6

我的是格兰仕40升烤箱，用的是160℃上下货，40分钟。

步骤 7

出炉冷却后切片。完美

菜谱创建时间：2020-07-19 20:17:23