炒面美滋滋

作者： 7啊哈7

是的 你没看错 又是面条 因为买了一袋手切面一顿没吃完 剩了一点 晚餐就是它了 还是很营养 配料多却简单到令人发指 味道美的让人惊叹❗️

用料

• 面条 半份
• 盐 1调料勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 克
• 鸡精 半调料勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 3瓣
• 西红柿切片 1个
• 洋葱切丝 半个
• 木耳切丝 随意
• 青椒或者尖椒切丝 1个
• 香油和芝麻 按口味出锅放
• 之前的卤肉汤（没有就加水） 一炒菜勺碗
• 火腿肠切片 1根

炒面美滋滋的做法步骤

步骤 1

热锅冷油 直接放蒜末和青椒翻炒四五下 再把其他切好的配菜放锅中翻炒十下左右

步骤 2

再把煮好的面条放锅里翻炒匀 然后把所有的盐 鸡精 老抽 生抽 蚝油 放入翻炒两下 再加入早上咱们剩的卤肉汤一大勺（没有卤肉汤的可以放等量的清水或者面条汤都行 卤肉汤在我卤肉面菜谱里）炒个五六下你会发现汤就剩一点了 这时候可以按口味放入香油 芝麻 翻两下锅 就可以出锅了 注意 一定在汤全干之前出锅 太干了就不好吃了）

步骤 3

洋葱不先放是因为我觉得炒面里洋葱口感稍脆更好吃 要是有馒头什么的沾着这个汤汁 简直好满足 一个人的一餐 圆满结束！

菜谱创建时间：2020-07-19 20:03:35